MĄKA ORKISZOWA BIAŁA TYP 700 BIO 1 kg - BIO RAJ

Orkisz jest jednym z najstarszych zbóż na świecie. Początki jego uprawy sięgają 8 tysięcy lat przed naszą erą. Niegdyś bardzo popularne ziarno używane do wypieku chleba, z czasem zapomniane, dziś wraca do łask. O jego właściwościach przekonali się lekarze i żywieniowcy z całego świata.

Mąka orkiszowa posiada właściwości krwiotwórcze, budujące mięśnie. Dodatkowo uznawana jest za środek skutecznie poprawiający nastrój. Mąka orkiszowa pomocna jest przy wszelkich zaburzeniach procesów toczących się w organizmie.

Warto stosować produkty z mąki orkiszowej podczas infekcji, dusznicy bolesnej ze strony serca, przy zwiększonym poziomie cholesterolu we krwi.

Ponadto mąka orkiszowa chroni dzieci przed infekcjami, wzmacnia układ odpornościowy, a także zapobiega nieprawidłowemu przebiegowi ciąży.

Mąka orkiszowa ma o około 30-40% więcej białka niż jej pszeniczny odpowiednik.

Mąka orkiszowa posiada w swoim składzie dużo więcej cynku, miedzi i selenu, jak również witamin A, D, E. Działanie witaminy E jest większa niż aktywność zwyczajnej pszenicy.

Mąka orkiszowa posiada także dużą dawkę kwasu krzemowego i tym samym korzystnie wpływa na kondycję skóry, włosów i paznokci.

Mąka orkiszowa właściwości:

-Obniża poziom cholesterolu we krwi,

-Zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych,

-Powoduje uczucie nasycenia,

-Sprawia, że diabetycy mogą zażywać mniej insuliny,

-Idealna dla osób chorych na biegunkę i po świeżo przebytej operacji,

-Ma wyraźnie orzechowy smak,

-Zawiera zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe,

-Wykazuje działanie przeciwbakteryjne,

-Wzmacnia narządy zmysłów,

-Chroni przed infekcjami bakteryjnymi.

Mąkę orkiszową można stosować do naleśników, makaronów, ciast i pierogów oraz do wypieku chleba. Na jej bazie można przygotować zdrowe, odżywcze i pełnowartościowe posiłki, które zachwycają niecodziennym smakiem.